Ubicado en el primer piso de la reconocida discoteque Sala Murano, existe un pequeño espacio que fue creado para los bohemios que gustan de comenzar sus noches tranquilamente, en compañía de un rico cóctel y disfrutando de un excelente ambiente antes de mover el esqueleto.

Su nombre Club Murano, ideal para hacer la llamada previa con los amigos, y lo mejor de todo es que al ser el pub de una disco, tienes la opción de bajar a bailar a la discoteque cuando lo desee, sin necesidad de cambiar de local.

Otro dato importante con respecto al club es que posee un excelente bartender y por lo mismo puede disfrutar de tragos, creaciones y mezclas de lujo.

La experiencia

Nuestra degustación fue encantadora y muy frutal, el encargado de crear esta delicia fue Andrés Gallardo un viñamarino que comenzó en este rubro hace diez años y lo demuestra con creces en cada una de sus preparaciones en la barra.

La verdad Andrés superó todas las expectativas, ya que este cóctel lo creó y preparó para nosotros a la minuta y sin ninguna previa organización, nos gustó mucho porque iba tomando botellas entre destilados y licores, zumos y frutos para lograr el mejor trago.

Y lo logró sin ninguna duda, como él lo dijo un cóctel para damiselas, su nombre: “Mi Dulce Tentación”, que tiene como base Frangélico y Malibú, con pequeñas cantidades de zumo de limón, frutos rojos y naranja, y para finalizar un dash de Martini Rosso y Jack Daniel´s.

Todo esto enfriado en una coctelera y vertido en una bella copa de cóctel previamente enfriada, además de agregar hielo frappe logrando un perfecto frozen con un color anaranjado y un aroma demasiado tentador. Lo que nos gustó mucho fue que el sabor de las avellanas jamás se perdió u opacó los otros ingredientes, esto quiere decir que tenía la medida indicada en todos sus componentes, equilibrándolos entre sí.

No podemos dejar de mencionarles que Andrés es un excelente profesional, lo observamos toda lo noche y es impresionante la perfección, dedicación entregada en su trabajo, preocupado de cada detalle, sus decoraciones completamente pulcras, sin duda un profesional de tomo y lomo.

Tips de Restonomia

• Frangélico: Licor a elaborado a base de avellanas y especias sumergidas en alcohol.
• Malibú: Es un ron elaborado con extracto de coco proveniente de la isla de Barbados.
• Este delicioso cóctel solo lo puedes beber en el Club Murano no en la discoteque.

Ahora en Restonomía puedes encontrar los mejores restaurantes de Antofagasta, Iquique y Calama, sólo debes ingresar a www.restonomia.cl