Como cada año, este fin de semana en el Parque Croacia, se llevó a cabo el Festival de Colectividades Extranjeras, en su vigésimo sexta versión.
Una tradición que no pierde su valor es el Festival de Colectividades Extranjeras –o “Las Colonias”, como se suele llamar-, que desde 1983 se instauró como una tradición típica de nuestra ciudad. La importancia de este evento es que, Antofagasta, al ser una ciudad compuesta –desde sus inicios- de una diversidad de pueblos extranjeros, hace de este festival parte de nuestras costumbres, ya que representa a la Antofagasta de hoy.
Este año, la festividad se realizó entre el 29 y 31 de octubre, donde participan las diversas colectividades que existen en nuestra ciudad, tales como: Argentina, Grecia, Perú, Bolivia, China, Italia, Unión Árabe, Croacia y Chile; mostrando lo mejor de cada una con un fin solidario, ya que a través de la venta –principalmente- de comida en los diferentes stands, se reúnen recursos que van en beneficio de diversas instituciones.
Como es costumbre de cada año, cientos de familias antofagastinas llegan al parque a disfrutar de este evento único en el país, donde durante tres días se puede tener lo mejor de la gastronomía y la danza de las diversas colonias extranjeras que habitan la ciudad de Antofagasta.
En el ámbito gastronómico, se podía degustar desde los deliciosos dulces árabes hasta las mejores carnes de Chile y Argentina, en el stand de éstos últimos tuve la oportunidad de comer un delicioso sándwich de milanesa, el que –por supuesto- estaba exquisito. En estos locales, además se puede probar las bebidas típicas de las colectividades, como el licor de anís de la Unión Árabe o las cervezas ‘Cuzqueña’ y ‘Quilmes’ de Perú y Argentina, respectivamente.
La presentación de los diversos bailes eran los que más gente reunían, donde se podía apreciar los trajes típicos de cada colonia y disfrutar de la música y baile de éstas.
Una crítica constructiva, es que –al parecer- los precios están más elevados cada año; sin embargo, la causa de reunir fondos para instituciones benéficas es –sin duda alguna- un fundamento válido para los altos costos de disfrutar de los mejor de nueve naciones.
Con esto, sólo queda esperar que tradiciones tan nobles y llenas de diversidad culturas, se sigan realizando en nuestra ciudad y así, poder disfrutar de éstas lo hemos hecho durante 26 años.
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