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Las delicias y novedades de Feploa

Sin duda alguna, la Feploa se convirtió en una de las actividades más esperadas por los calameños en el mes de marzo. Es que la variedad de productos artesanales de nuestra tierra, lo hace el lugar ideal para encontrar exquisiteces. Restonomía estuvo presente en la apertura para contarles todos los detalles.

Este mes Calama está de fiesta. Precisamente, nuestra ciudad cumple 132 años y diversas actividades harán de la celebración un evento imperdible para los loinos. Y una de ellas es la popular Feploa, que año a año convoca a más de mil calameños dispuestos a deleitarse con artesanías provenientes de la región y Chile.

La inauguración del evento se llevó a cabo el 11 de marzo en el Parque El Loa y de forma puntual – tal como lo anunció la Ilustre Municipalidad de Calama – los asistentes pudieron ingresar a la feria a las 20:00 horas. Desde el inicio de nuestro recorrido por Feploa, detectamos la gran variedad de productos expuestos: artesanía en greda de Pomaire, figuras de madera proveniente de Frutillar, piezas talladas en piedra combarbalita, artefactos de cobre, confecciones de lana, entre otros.

Aunque la calidad y belleza de las artesanías es indiscutible, es necesario mencionar que los productos gastronómicos se robaron la atención de los visitantes aquella noche, porque lograron saborear mermeladas, concentrados, mieles y néctares de mango, guayaba, naranja, limón, zanahoria, entre otros. Un verdadero deleite para quienes gustan de lo dulce.

Otra de las novedades que encontramos entre los 90 puestos de la exposición, fueron los productos autóctonos del interior de la Provincia El Loa: patasca, harina de algarrobo, quínoa, rica-rica, papa morada, arrope de chañar, chuchoca, vino de uva que crece en Puques (localidad cerca de Toconao), maíz morado, habas, entre otros.

Además de la muestra, la feria contempla una serie de actividades al aire libre para que los asistentes se entretengan en familia e incluso, puedan comer en el lugar y seguir divirtiéndose. Así destacan stands donde se puede consumir pastel de choclo, humitas, anticuchos, etcétera.

Si aún no tiene la oportunidad de visitar Feploa, no se preocupe, la exposición estará abierta hasta el domingo 20 de marzo para que pueda descubrir los encantos culinarios y artesanales de nuestra tierra.

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17.03.2011 • publicado en La Ruta Cultural Calama
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