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De Mesa en Mesa Calama  Análisis Gastronómico

Saludable y exquisito menú diario en Delight

En este ciclo visitamos “Delight Restaurant Bar Lounge”, un lugar ideal para un almuerzo rico, nutritivo y económico. Mientras abordamos nuestra mesa revisamos su nueva carta gastronómica que ofrece espléndidas sorpresas preparadas por sus propios dueños, Yasmin y James para todos sus clientes.

En este menú destacamos su variedad impresionante de entradas frías como la “Ensalada Capresse y Jamón Serrano”, “La Ensalada de Centolla y Ostiones Ahumados” y el sorprendente“Pastel de Cordero y Pastelera,  entre muchos otros platos.

Delight Restaurant Bar Lounge es un establecimiento gastronómico que brinda un servicio completo con la mejor organización de eventos, cenas y convenios con  empresas. Ofrece a sus visitantes muy convenientes menús a  $3.200 con bebida y por $3.000 con jugo natural.

Una alternativa rica y muy ventajosa para todos los días. El lugar nos inspira absoluta confianza en sus preparaciones y por el uso de las mejores materias primas. Yasmin Muñoz, su dueña nos explica que diseña los menús de manera sabrosa, atrayente visualmente y muy equilibrada nutricionalmente, utilizando insumos 100% frescos y con carne con un 7% de grasa ¡Sin duda un lugar para comer rico, económico y sano!

La Experiencia

“Delight Restaurant Bar Lounge” es una marca de indiscutible calidad gastronómica en Calama, por lo que ansiosos esperamos las novedades del menú del día. Disfrutamos de un refrescante jugo natural de Kiwi y como entrada de unas apetitosas lentejas con queso parmesano que estaban muy bien preparadas, con un exquisito sabor, un indescriptible aroma y textura a seleccionadas verduras. El queso parmesano resaltaba su sabor final. En nuestra mesa se dispuso unos panes caseros de espinacas realmente exquisitos con un pebre suave y rico.

Como principal degustamos un asombroso pastel de papas, verdaderamente agradable, como el preparado por las abuelitas. Contaba con un apetitoso pino cubierto de un fresco y suave puré papas. Para acompañar este Pastel se adicionaba una mini ensalada compuesta de lechuga y pepino. Un plato rico y totalmente satisfactorio.

Ansiamos volver a Delight para deleitarnos del profesionalismo gastronómico de sus dueños en su nueva carta que incluye preparaciones de autor.

Tips de Restonomia

  • La carne de vacuno, utilizada en el Pastel de papas es rica en vitaminas del complejo B, proteínas y minerales, necesarios para crecer sanos y fuertes.
  • Las lentejas contienen muchas proteínas, hidratos de carbono, calorías y fibra. A pesar de sus calorías se incluyen en las dietas de adelgazamiento.
  • Disfruta de un magnífico menú de lunes a viernes de 13:00 a 15:30 horas en “Delight Restaurant Bar Lounge”.

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08.04.2011 • publicado en De Mesa en Mesa Calama
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