Cuando faltaban minutos para las 23 horas, llegué al que se instaura como uno de los pubs más concurridos de Antofagasta, un lugar obligado tanto para universitarios y adultos jóvenes, quienes sin los que lo visitan para pasar un buen rato con amigos antes del carrete o bien, como un after office, donde había reservado una mesa.

Mientras esperaba que llegara mi Cristian y revisaba la carta –a pesar de que ya sabía qué pediría, obviamente Alexandra-, me sentí atraída por la música de fondo, para mi sorpresa era Galo DJ –quien se ha establecido como uno de los disc jockeys más conocidos de la ciudad, tocando en diversos pubs como San Pedro, Sala Fusa y Boliche-, quien me comentó que el DJ set de esa noche era su especialidad, Indie, post pop y electro.

Ya en mi mesa, junto a mi acompañante, llegó a la mesa mi Alexandra y el típico alto de 35° que Cristian suele pedir. Tal cual describió Sue, la espesa preparación era dulce y frutal a la vez, la cual disfruté de principio a fin, ya que me encantan los cócteles dulces y sobre todo aquellos que parecen ser leche o yogurt.

Entretanto la conversación con Cristian seguía, pude advertir lo popular que son las tablas de sushi entre los concurrentes a Boliche Pub y es que tienen una gran diversidad en rolls. Sin embargo, preferimos ir por una chorrillana, para saciar nuestro apetito.

En conclusión, un buen panorama para un sábado en la noche, cuando no hay nada que hacer, más que disfrutar de la mejor música, compañía y ricas preparaciones de Boliche Pub.

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