En la calle Abaroa se encuentra un pequeño espacio cuyas colores iluminados y la madera, cautiva desde el primer momento. Aunque el lugar cuenta con sólo cuatro mesas, se ve que tiene un público fiel que busca tranquilidad para darse el tiempo de leer un buen libro.

Cuando entré percibí un pequeño estante con varios libros, un detalle que me pareció interesante es que muchos de ellos son de autores oriundos de la región. Además me explicaron que la exposición de cuadros que hay en el salón es de artistas de la zona, lo que me consta completamente debido a que mientras comenzaba mi degustación, llegó el pintor mostrándole sus obras a unas chicas extranjeras.

Ya ubicada en una de las mesas, solicité la carta, que por cierto es muy pequeña, pero llena de delicatesen como pies, sándwiches, cafés y el fuerte, que son los distintos tipos de infusiones de té.

Como hacía tiempo no bebía café, consideré que sería oportuno hacerlo en este lugar, por lo que solicité un Café Nutella, que consiste en café de grano recién molido y Nutella, que es una pasta de avellanas, cacao, leche descremada y unos toques de leche condensada.

Para comer pedí un sellado de queso de cabra y jamón artesanal en pan pita.

Mientras esperaba que llegara el pedido, saqué mi computador para comenzar a navegar libremente, lo mejor fue que en el Salón de Té había WI-FI, lo que facilitaría enormemente mi conexión al mundo.

Así llegó una taza con un brebaje carismático y con mucha personalidad, en sí el café se sentía fuerte y potente, pero los otros componente daban dulzor, mucho dulzor, tanto así que no fue necesario agregar algún endulzante alguno, estaba preciso.

El sándwich era delicado, una fina lámina derretida de queso de cabra que obviamente se complementaba perfectamente con el jamón, además de unos toques de orégano. El pan pita es suave, liviano y ligero, preciso para unos bocados sin tanta culpa.

Me gustó Salón de Té England, es un lugar donde volveré fascinada cada vez que llegue a Calama, su miniatura lo hace irresistible y preciso para un momento tranquilo.

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