Luego de subir la empinada escalera de La Taberna de Don Quijote y comenzar a escuchar la potente voz del dúo “Aura”,  nos dimos cuenta que sería una noche de recuerdos musicales bien cantados. Algo así como un bar kitsch, donde todas esas melodías llenas de nostalgia y voces con mucha fuerza nos hacen rememorar alguna historia de amor pasada.

Esta vez nos acomodamos en la barra, donde teníamos panorama total del show y de la buena onda de la gente, que se expresa emocionada ante al instinto de acompañar con el coro cada tema seleccionado por el dúo, o aquellos que solicita el mismo público.

La experiencia

Nos recibió el bartender Alfredo Chávez, quien con tres años en la barra ha deleitado a los exigentes paladares que cada fin de semana asiste a este bar. Así su oferta para beber fue Hawaiian Blue, un cóctel muy bonito en presentación.

El bebestible consistía en crema de leche, y de coco, jugo de piña y granadina mezclado en coctelera. Luego en un vaso tamble, va primero un corto de vodka. Después, la cremosa terminación se termina con unas gotas de blue curacao.

Cuando el cóctel estuvo listo para ser disfrutado, Alfredo dio dos opciones: beberlo tal cual lo sirvió, con el destilado separado, o revolver al punto de unir lo cremoso con el destilado. Como somos fieles a probar, decidimos hacerlo de ambas formas, la primera casi quedamos pegados en el techo por la alta graduación alcohólica del vodka, pero luego lo mezclamos y encontramos un cóctel muy sabroso.

Nos gusta La Taberna de Don Quijote, es un lugar perfecto para ir a dedicar canciones, beber unos fifty off hasta la medianoche, además de degustar tablas bastantes buena en sabor y bien contundentes.

Tips de Restonomía

*La Taberna de Don Quijote está abierto de viernes a sábado de 20.00 a 04.00 horas.

*Es un lugar dirigido a los adultos gustosos de música en español.

*El lugar es íntimo y tiene un promedio de consumo por persona de aproximadamente $12.000.