Eran alrededor de las 22:00 horas mientras caminaba por Avenida Brasil, disfrutando de lo visual y del cálido ambiente que ya se siente en nuestra ciudad. Así pensé que un refrescante y rico trago me ayudaría a sobrellevar la candente noche Antofagastina.
Al llegar a la imponente casona roja de Divinus, supe inmediatamente que sería una noche llena de glamour. No me equivoque, ya que este restaurante ofrece una excelente gastronomía, un entorno elegante, coctelería de primera y atención de lujo, una verdadera maravilla. Qué más se puede pedir.
Cuando entré me dirigí directamente a mi objetivo, la barra en donde puedo encontrar el refrescante bebestible pero a la primera persona que vi fue a Carla Cáceres, la joven propietaria que me dio la bienvenida y me dejó en manos de Oziel Peña Díaz, encargado de la coctelería del reconocido restaurante Picadillo, pero hace algunas semanas comenzó a trabajar en el bar de Divinus.
Para saciar la sed Oziel preparó un Azul Divinus, licuado a base de ron dorado Bacardi, curazao blue y un dash de zumo de limón natural, luego en un vaso tumbler lleno de hielo frappé se agrega el licuado hasta la tercera parte del vaso y se rellena, finaliza con Ginger Ale y un rondel de limón de pica para decorar. Tan simple, burbujeante y refrescante, excelente para la estación que se viene.
Mientras disfrutaba de mi Azul Divinus y la música – que me encanta – de Sade como ambientación, se paseaban los simpáticos garzones, como Patricio Guerra o Karina Pacheco, emitiendo comentarios entretenidos y amenos que hicieron de mi estadía un momento encantador.
Eran las 23:00 horas y el lugar estaba repleto, quedé sorprendida con la variedad de personas divirtiéndose en el mismo lugar, niños, adolescentes, adultos, gringos, brasileños, todos juntos gozando de las características y servicios que este restaurante tiene para ofrecer.
Volviendo a mi bebida que con tal solo ver su color y presentación frozen, imaginas que cumplirá su objetivo bajo todos los puntos de vista, quitar la sed y el calor con el toque alimonado preciso. Una simple y buenísima propuesta para este verano 2011 que se acerca a pasos agigantados.
Los invito a disfrutar los placeres que Divinus restaurante tiene para usted, aseguro que no se arrepentirán. Ubicado al comienzo de la ruta gastronómica de sur a norte en la calle más linda de nuestra ciudad, Av. Brasil.
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